泡菜

高麗菜切適當大小，均勻撒鹽後，靜置5分鐘。
清洗後，放入白醋、砂糖、辣椒醬，靜置5分鐘。

○一個拳頭大小的高麗菜，我加了約150ml的白醋，一匙糖，一匙辣椒醬(匙是吃牛肉麵那種大號的湯匙不是茶匙)，個人口味不同自己嘗試添加。

簡單到有點過分，這能吃嗎？我說可以的(因為我吃了)，酸味甜味辣味的高麗菜，我叫它泡菜，那它就是泡菜。

(此圖僅供參考)